HATAY KÜNEFESİ, MARAŞ BİBERİ, OSMANİYE YER FISTIĞI YÖREX’TE

Antalya Ticaret Borsası’nın TOBB’un desteğiyle bu yıl 8’incisini 13-17 Eylül tarihlerinde ANFAŞ EXPO Center’da düzenleyeceği YÖREX, Anadolu’nun tüm zenginliklerine ev sahipliği yapacak. Medeniyetlerin buluşma noktası Doğu Akdeniz de yöresel ürünleriyle YÖREX’te olacak.
Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı (DOĞAKA) Genel Sekreteri Onur Yıldız, Türkiye’nin en renkli fuarı YÖREX’te Hatay, Kahramanmaraş ve Osmaniye illerinin 162 metrekare alanda yöresel ürünlerini sergileyeceğini bildirdi. Hatay’ın YÖREX’te coğrafi işaretli künefesi, zeytinyağı, ipeği, sepeti, heykeli, defne sabunu ve kömbesinin tanıtımı yapacağını kaydeden Yıldız, Kahramanmaraş’ın dondurması, coğrafi işaretli biberi ve tarhanası, çöreği, fıstık ezmesi, yemeni çarığı, kırmızı bakırcılığı, ceviz ağacı oyması, Maraş işi simsırma gibi yöresel el sanatlarını ziyaretçilerle buluşturacağını söyledi. Yıldız, Osmaniye’nin ise YÖREX’te coğrafi işaretli yer fıstığı, zeytinyağı, bayram kömbesi, ahşap el sanatları ve Karatepe kilimlerinin tanıtımını yapacağını bildirdi. Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı’nın coğrafi işaret tescil başvurularını desteklediğini belirten Onur Yıldız, YÖREX’in yöresel ürünlerin coğrafi işaret zırhı kazanmasındaki rolüne dikkat çekti.
EN GÜZEL TANITIM
YÖREX’e geçen yıllarda da katılım sağlandığını anımsatan Yıldız, Ajansın katılımcılara sektörün gelişimi, ürünlerin ve illerin tanıtımını yapabilmesi için devlet desteği sunarak bölgesel kalkınmaya yön vermeyi hedeflediğini bildirdi. Yıldız, “Bölgemiz illerinin eşsiz el emeği, göz nuru ve yöresel damak tatlarını bir araya getirmek, kıyıda köşede kalmış olanların tanınırlığını artırmak, coğrafi işaretle bu ürünlerin hakkını, hukukunu koruyarak ekonomiye kazandırmak, yerli ve yabancı misafirlerimize bölgemiz illerinin yöresel hazinelerini tanıtmak amacıyla YÖREX’te yerimizi alıyoruz” diye konuştu.
KALKINMA AJANSLARI YÖREX’E GÜÇ VERDİ
YÖREX’in fikir babası Antalya Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Ali Çandır, Doğu Akdeniz’in kadim medeniyetlere ev sahipliği yapmış, yöresel ürün zengini bir bölge olduğunu belirterek, Anadolu’nun binlerce yıllık birikimini YÖREX’te buluşturmaktan mutluluk duyduklarını ifade etti. Kalkınma ajanslarının YÖREX’e güç verdiğini kaydeden Çandır, DOĞAKA’nın da YÖREX’e katılım sağlayarak bölge ekonomisini canlandıracağını söyledi. Çandır, “Memleket hasreti çekenleri YÖREX’e bekliyoruz” dedi.