Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği nin desteğiyle Antalya Ticaret Borsası öncülüğünde düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı, serhat şehirleri Kars, Iğdır ve Ağrı nın yöresel ürünlerine ev sahipliği yapacak. Serhat Kalkınma Ajansı nın çatısında 22-26 Ekim de Antalya EXPO Center da düzenlenecek YÖREX e katılacak olan Kars, Ağrı ve Iğdır yöresel yemeklerini de fuarda tanıtacak. Antalya Ticaret Borsası Başkanı Ali Çandır, Türkiye nin zenginliklerini doğusuyla batısıyla YÖREX te buluşturmaktan mutluluk duyduklarını söyledi.

KARS GRAVYERİ BU FUARDA
Kars Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Fahri Ötegen, YÖREX e Kars kaşarı, Kars gravyer peyniri, Kars balı, çeçil peyniri, kete, lavaş, Kağızman pestili ve pekmezi ile katılacaklarını belirterek, Sarıkamış Kayak Merkezi, Kars tarihi evlerinin tabloları, el dokuması kilimleri ve kültürel ürünlerini Fuar da tanıtacaklarını kaydetti. Ötegen, turizm kenti Antalya da turizmcilerle bir araya gelip yöresel ürünleri için pazar arama hedefinde olduklarını söyledi.

Ağrı Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Saim Alpaslan, şekersiz bal, koyun peyniri, tandır ekmeği ile YÖREX te olacaklarını söyledi. Halise diye adlandırılan yöresel yemek ikramında bulunacaklarını kaydeden Alpaslan, "YÖREX e ilk defa katılacağız. Hedefimiz yöresel ürünlerimizi ticari hayata kazandırmak. Fuarın bunun için iyi bir zemin olacağını düşünüyorum" dedi.

HALİSE YÖREX TE
Iğdır Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Kamil Arslan, şekersiz bal, koyun peyniri ile YÖREX te yer alacaklarını bildirdi. Şeftali, gül, patlıcan reçeli, zerdeçal, lepe (nohut kırığı), nabat(organik şeker), yöresel ev yemekleri, kilimler, 14 bitkiyle yapılan yöresel soğuk yoğurt çorbasını YÖREX te tanıtacaklarını kaydetti. Arslan, Iğdır daki ürünlerin tanınırlığını artırma hedefinde olduklarını söyledi.

Serhat Kalkınma Ajansı Iğdır Yatırım Destek Ofisi Koordinatörü Burak Aydoğdu, "Bölgenin ürünlerini Antalya daki otellere pazarlama hedefindeyiz. Kars gravyeri Antalya daki 5 yıldızlı otellerde neden ikram edilmesin" dedi.