Ekmeklik Buğdayların Protein Oranı Hk.

Türk Standartları Enstitüsü’nden Borsamıza Gelen Yazıda ;

 Toprak Mahsulleri Ofisi Genel Müdürlüğünde gerçekleştirilen toplantıda, ekmeklik buğdayların protein oranının Sınıf 1 için 13,5 ve üzeri, Sınıf 2 için 12,5-13,4, Sınıf 3 için 11,5-12,4 ve Sınıf 4 için 10,5-11,4 olması konusunda mutabakata varıldığı fakat TSE’de henüz teknik komiteler çalışmalara başlamadığı için TS 2974 Buğday standardında tadilat gerçekleştirilmediği, komiteler çalışmaya başladığı zaman ilgili standardın tadil edileceği bildirilmektedir.

Üyelerimize duyurulur.....